1. Preis Taufe Sweet Table
Streitwieser Andrea Isabelle

Projektbeschreibung: Taufe Sweet Table

Gefertigt werden aufwendige und außergewöhnliche Sweet Table Konzepte. Angefangen bei der Ausarbeitung eines Design- und Styling-Konzeptes, über die Auswahl stimmiger Dekorationselemente, Verzierung der Leckereien bis ins kleinste Detail bis hin zur Lieferung und dem Aufbau vor Ort.

Bei der Erzeugung wird besonders großer Wert auf den Einsatz hochwertiger Rohstoffe aus biologiescher Produktion gelegt. Da es sich bei jedem Sweet Table um ein maßangefertigtes Einzelstück handelt, stellen Sonderwünsche wie laktose-, gluten- oder zuckerfreie Produkte keine Seltenheit dar.

Gefertigt wurde eine sich drehende, vierstöckige Karussell-Torte mit passender Karussellmusik. Dekoriert mit

• Minicakes,
• personalisierten Cupcakes,
• zwei Varianten an aufwendig dekorierter Cakepops,
• viele verschiedene und aufwendige Cookies (Schaukelpferd, Kinderwägen, und Strampler),
• Mini-Karussell-Cookies,
• Tisch-Buchstaben sowie
• Namenszug-Cookies und
• handgefertigte Papeterie

Juryentscheidung:

Die Jury war von der Kreativität der Konditorin sehr beeindruckt, sie stellt sich auf die verschiedensten Anlässe ein, ihre Arbeiten sind jeweils ein künstlerischer Akt auf der Basis fundierter Handwerkskunst. Das Siegerprojekt überzeugt insbesondere durch aufwendigste Ausführungen in der Kombination von Tradition und zeitgemäßer Gestaltung.

Streitwieser Andrea Isabelle

Steingasse 27/1
5020 Salzburg